به گزارش عصر توریسم، مازندران مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مازندران اظهار داشت: چهار غذای اصیل مازنی در جشنواره زردکیجا شهرستان میاندرود، رونمایی گردید.
حسین ایزدی امروز ۲۱ مهر در مراسم جشنواره زردکیجا که در شهرستان میاندرود برگزار شد با اشاره به اینکه برگزاری چنین جشنواره هایی رونق گردشگری را در مناطق درحال توسعه به دنبال خواهد داشت، اظهار نمود: شهرستان میاندرود ظرفیتهای بسیاری دارد و فقط در چارچوب این برنامه ها میتوان آنرا معرفی نمود.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مازندران ضمن اشاره به ثبت ۱۵ رویداد مازندران در تقویم رویدادهای گردشگری کشور اضافه کرد: مردم نقش حیاتی در توسعه گردشگری دارند این برنامه ها هم با حضور مردم و تشکل های مردم نهاد موفق تر خواهد بود.
وی افزود: شرق مازندران به لحاظ طبیعت گردی و گردشگری از پتانسیل بالایی برخوردار می باشد که با برنامه های هدفمند میتوان ازاین ظرفیت ها به بهترین شکل بهره برداری شود.
ایزدی ضمن رونمایی از الواح ثبت چهار غذای اصیل مازندرانی، «حلیم او خارش، لاک سو، خمیر آش و پلاپتی نون( نان برنجی) » در این جشنواره اظهار نمود: از گذشته تنوع اقلیم مازندران کوهستان، ساحل، جنگل و دشت باعث تنوع غذاهای مردم استان با روش های طبخ متفاوت بوه که متاسفانه هنوز آنطور که باید در منوی تاسیسات پذیرایی و اقامتی گردشگری جای نگرفته است.
به گزارش عصر توریسم به نقل از روابط عمومی میراث فرهنگی مازندران، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مازندران از گردشگری غذا بعنوان یکی از شاخه های پرطرفدار گردشگری بین المللی یاد کرد و اظهار داشت: بخش خصوصی فعال در این عرصه با کمی خلاقیت می تواند از غذاهای سنتی منطقه برای برندسازی مجموعه خود استفاده نماید.
منبع: asretourism.ir
